远远地看了熊本熊部长一眼,桐野茜就已经心满意足了。
不过来都来了,她还是去对外开放的部长办公室看了看,拍了几张照片,离开前还买了几样熊本熊的挂饰。
走出熊本熊广场,她对陪同的几人露出笑容。
“好饿啊,我们去吃炸猪排吧。”
“嗯。”
午饭的地点, 是桐野茜打算来看熊本熊时一起决定的,就在附近,一家以炸猪排而闻名的料理店。
穿过两条街,赶到那边,店里已经坐满了客人。
取了号,在店外的长椅上等待片刻, 几人正吃着宗谷买来的甜筒, 店员出来招呼他们进去。
“总算轮到我们了。”
桐野茜立即站了起来,“我都想再吃一个甜筒了。”
“又冷又热的, 小心肚子疼。”
将最后一点甜筒送入口中,朝雾铃舔了舔嘴唇,起身跟上宗谷。
在店里坐下,店员拿来菜单,翻开的第一页就是炸猪排的图片,十分诱人。
【超特选!鹿儿岛县产、六白黑豚】
“鹿儿岛的黑猪肉么……”
炸猪排分为里嵴肉和腰内肉,价格也不同。桐野茜和红子各自点了不同的部位,凑在一起商量着待会儿交换品尝。
宗谷往后翻了翻,还有一些别的炸物可以选择。可惜备受推荐的牡蛎天妇罗是季节限定菜品,要到十一月左右才能吃到。
点完单,在炸猪排上桌前,店员先送来一些小菜,还有一人一份的萝卜泥。
倒了点醋汁进去,搅拌均匀,宗谷尝了尝,萝卜泥冰凉甘甜, 很是开胃。
“感觉我家店里也可以准备一道这样的小菜呢……”
对坐的桐野茜伸出筷子,沾着尝了一小口, 感觉还不错,接着也学起他的吃法,在萝卜泥的碗里倒了些醋。
“别加太多了。”宗谷提醒道。
“嗯嗯。”
红子坐在她旁边,将自己的碗推了过来。
“宗谷帮我弄吧。”
他拿起醋瓶,往里倒了一点,接着又将碗推了回去。
“搅拌总会吧。”
“……”
她稍微有些不满。
见到他直接替旁边的京子拌起萝卜泥,她更不满了。
嗡嗡——
红子:区别对待!
“……”
放下手机,宗谷看了她一眼。
当着桌上其他人的面给他发消息,跟直接开口也没什么区别了。
“谢谢。”
尝了口搅拌好的醋萝卜泥,京子手又一伸,将红子的碗拨到了宗谷面前。
“……”
红子张了张嘴,也没能说什么,微不可察地点了下头。
替她拌完,宗谷将朝雾铃的那一份也拿了过来。
月读在角落里举着碗。
“这边这边,还有我的。”
“自己弄。”
又过了一会儿,店员送来几根木头杵子,与之搭配的还有一个内壁上刻了道道斜纹的碗。
“这是研磨芝麻用的。”桐野茜说明道。
她揭开桌上的调料碗,里面装着炒熟的白芝麻,“就是这个。”
舀了两大勺芝麻到碗里, 她拿起木头杵子,按压着研磨起来。
“好香啊……”
木杵与碗里的粗纹相互挤压,将芝麻碾碎成粉。对坐的宗谷很快也闻到了香气,接着也动起手来。
白芝麻是搭配猪排酱一起调味的,不必碾得太碎。闻见浓香,他便停了下来,而碗里大半的芝麻都已经碾成了粉。
在他替朝雾铃研磨芝麻时,他们的猪排终于送了上来。
猪排已经切过,两面炸得金黄,放在切丝的高丽菜上,隐约之间似乎还能听见内部的滋滋声响。
宗谷夹起一小块,切口层次分明,夹在两边面皮之间的猪肉颜色鲜嫩,稍一用力,肉汁便溢了出来;
一口咬下,牙齿穿透焦脆的面皮,再咬下去,肉汁从猪排里流淌出来,香气瞬间蔓延到整个口腔里。
“唔……”
外脆里嫩,肉汁流香,令人回味无穷。
“怎么样~”
桐野茜看着他,唇角还沾着几粒面包糠。
宗谷点点头,“真不错。”
“嗯嗯!”
尝过原始味道的猪排,他打开酱罐,舀了几勺猪排酱,加到之前研磨的芝麻碎里,又搅拌了几下。
“这罐猪排酱是辣的哦……这边的才是浓香的。”
“嗯,我看见了。”
再夹起一块猪排,沾上芝麻酱汁,一口下去,汁液溢出,味与香更上一层楼。
桐野茜和红子交换着彼此的猪排,比较后得出结论:里嵴肉偏瘦,肉汁也更少些,还是腰间肉更香。
米饭也很快送了上