第504章：jin行（上）

    当刘玛琉、胡立行站在第二组对决厨台里的时候，现场和直播观众都有点回不过神。

    确切的说，是不敢相信啊。

    刘玛琉什么人？

    二十年前就几乎君临神州美食界，年纪轻轻就是龙厨师，注定要接班黑暗界首领的位置。

    二十年过去，没人知道他的厨艺究竟到了什么境界。

    胡立行呢？

    神秘度拉满的太极界首领。

    他的厨艺更不必讲，可以收服凤凰厨师八人组，让天下间厨艺超绝的几个老牌龙厨，甘愿戴上面具，隐姓埋名在他的麾下听命行事，这就不是一般人物可以做到的。

    所以两人一登台，各自进入厨房，刚刚还燃炸的颜先VS老牌宫廷龙厨师这第一组对决，格局就显得有点不够看了。

    两组选手都登台之后，就是题目时间。

    没有固定的内容，由一块12宫格大轮盘决定，指针停在哪个区域就是什么题目。

    “开始——”客串全场司仪的姜王爷，沉声指挥两名青衣人员。

    哗啦，哗啦。

    两个轮盘的指针先后停下。

    颜先这组的对决题目，是「木耳」，指定食材的类型。

    而刘玛琉、胡立行这组的题目是「素斋」，指定菜式的类型。

    “所有选手都有半个时辰的准备时间，可以自由携带和准备各自的厨具、素材、调味料等等。”姜王爷宣布道。

    说是可以自由移动，但四位选手都停留在厨房里，或是认真沉思状，或是闭目养神。

    但观众就不同了，叽叽喳喳，开始了热议。

    ‘秦先生’和夏言的队伍中，以刘昴星为首的主角团们交流道：

    “木耳啊。”

    “绝佳的食材，日常食谱也很多，口感好，营养丰富，可以炒着吃，可以凉拌，也可以直接丢下热水锅涮着吃。”

    “或许我可以猜到那个宫廷御膳司的老家伙会做什么菜式！一定要含木耳嘛，好猜！”

    “那你猜猜颜先的做法或方向？”

    “猜不到，饶过我吧！”

    在颜先、宫廷龙厨师这组，没人试图去揣测「浪子」的菜式，因为颜先是五虎星中，厨艺风格最为无拘无束、天马行空那位。

    但是，朱七、亚刊、密拉和时不时插上一句的薙切仙左卫门老爷子，他们看都没看这第一组，只关注着另一场焦点碰撞。

    朱七：“素斋，啧啧，好宽泛的主题！”

    亚刊眉毛拧成川字：“刘玛琉和贝仙女结缘时，另一个绰号是「川菜皇帝」，但他的跟脚，你我都很清楚，他出身黑暗料理界，一身的黑暗绝技只会比凯由强，所以别把他看成是只会做川菜的单一专精者。”

    密拉冷不丁道：“凯由的「破魔八阵」，实则是八种风格不同的菜式组合，从另一个角度理解，就没有凯由盲区的菜式。刘玛琉同理！”

    薙切仙左卫门老爷子似乎把这组对决中的一位选手，替换成了自己，喃喃自语：

    “素斋啊，在和餐里就有一种脱胎于素菜料理的菜式菜型，那叫做‘精进料理’，建立在佛教不杀生的原则之上，不含酒与肉类，只有植物性素食的烹调，风格朴素清淡。”

    “一般而言，精进料理包含了一饭、一汤、一道凉拌菜，一碗煮物，一小碟腌制物。”

    听到他的喃喃，朱七撇了撇嘴：“你这种套餐式的素斋，我在神州内地也听说过一种，叫做‘普茶料理’，不知道阁下有没有听过？”

    仙左卫门老爷子面色怪异，正要说一声“我知道”的时候，场上却忽然传来了敲钟声。

    客串司仪的姜王爷，面无表情宣布：

    “自由时间结束，开始正式烹调环节！”

    铛！

    两组，共四位名厨，同一时间展开了他们的烹调工序。

    颜先和宫廷龙厨师，低头忙着泡发木耳。

    相反的。

    刘玛琉和胡立行这组，开局便是疾风骤雨！

    “咚咚咚……”

    密集而有韵律的刀声，来自刘玛琉这桌。

    看见他挥刀的手法，姿势，夏言不禁失声：“七星破军迅切开？”

    在他后面，雷恩和向恩也看直了眼睛：

    “好快！”

    “这是大师级的演绎！”

    没到半炷香的功夫，一大桌食材就切割处理完毕，盘碟摆起来大概有十几个，细腻难切的比如‘嫩豆腐’，较为复杂要先削皮再切割的有牛蒡、芋头、莲藕等。

    关键是这些食材切的找不到一丝瑕疵，此刻组合摆在了厨台上，以观众的视角，颇有种气象万千、锦绣壮丽的感觉。

    “他在孕育一种东西。”

    宝椅上，「入云龙」凯由忽地开口，让附近的讨论声瞬间消失。

    虽说敌对立场，夏言却很赞同凯由的眼力，操作马甲小号‘秦先生’开口搭腔，饶有兴趣道