许愿餐厅并不想爆火 第270节

    正好最近五一假日，隔壁的休闲吧正式开业，廖初就顺势推出了五一节日限定款幸福布丁。

    每天限量六十只，销量很不错。

    他刚把布丁拿出来，就见门口进来一对父子。

    当爹的见了他就笑，“廖老板。”

    是之前春节时，满大街找条头糕的父亲。

    廖初颔首示意，又看向他身边的年轻人。

    两人足有六七分相似，都是浓眉大眼的方正长相，高高大大的，看着就很舒服。

    只是小伙子有点瘦，脸色好像也比正常人少点血色。

    “好了？”

    廖初问。

    小伙子咧嘴一笑，“嗯，差不多好了！”

    他有些好奇地打量着这座在过去几个月内，每天都跟自己产生联系，却从未来过的餐馆，年轻的眼底满是喜悦。

    心脏手术是个大手术，再加上后来大量失血，小伙子足足在床上躺了两个月，才能在别人的搀扶下下床走动。

    出院之后，爷俩就在医院附近租了房子养病，也定期会去检查。

    当爹的每天都会专门跑到廖记餐馆来买汤水给儿子补养，久而久之，跟廖初也就混熟了。

    小伙子一天天好起来，也就对这家餐馆越加好奇。

    他有时候就会忍不住想，如果当日没有那份条头糕，自己还能不能坚持到下手术台？

    毕竟，事后就连医护人员都说是奇迹。

    廖初擦了擦手，像接待朋友一样，过去跟他们聊天。

    “走过来的？”

    爷俩脑门儿上都冒了汗。

    小伙子点头，“我每天都走。”

    当爹的有点骄傲，“他犟呢，今天走一百步，明天两百，一点点的，还真就自己走过来了。”

    手术成功后，后期恢复就成了重中之重，其中一日三餐，尤其重要。

    因为条头糕的事情，当爹的对廖记餐馆很有点雏鸟情怀，租的房子差不多就在医院和廖记餐馆的中点处。

    当爹的天天来，早就对这里的规矩烂熟于心，当下就要了两份特早。

    又叫了八宝粥。

    虽然叫八宝粥，但这里的“八”字，其实很有点虚指的意思，市场上贩卖的八宝粥配料往往不那么精准。

    材料都是提前一晚泡好的，凌晨起灶小火慢炖，各色米粒都开了花，粥水交融，宛若胶质。

    好厨师会主动控制各色材料的配比，借助它们自身的香甜增加口感，而不必后期再加糖。

    红枣、桂圆，都带甜味，单看怎么加。

    砂煲的保温效果很好，八宝粥端上桌时，还热气腾腾的。

    天暖了，散热就不那么快。

    小伙子舀了一勺，轻轻吹了几下，待白汽不那么旺了，这才试探着往嘴里送。

    细腻，绵软，柔滑。

    好多看似完整的豆子，其实内里早已酥烂，舌头微微一抿，就都成了泥。

    因为没有额外加糖，甜味并不重。

    可还是能清晰地分辨出红枣和桂圆的甘美。

    不太甜。

    这实在是对甜食最好的褒扬。

    他缓缓吐出一口气，看着白色水雾在面前拉开一条长线，忽然心情很好。

    几勺热粥下肚，沉寂了一夜的肠胃都舒展开来。

    好像有股热力，从五脏六腑缓缓发散，将毛孔都打开了。

    他又夹了只牛肉蒸饺。

    半透明的皮儿，隐约能看到里面暗色的馅儿中，点缀着几抹嫩黄。

    像初春时荒野里冒出来的小花，娇娇的。

    先在月牙形的尖儿上咬个小口子。

    看着那腾腾热气涌出来，露出里面温泉似的一汪清汤。

    汤汁上浮着几朵油花，还挺俏皮。

    把汤汁倒在勺子里，呵，足足一大勺呢。

    真不知道怎么裹进去的。

    “韭”这种食材，很有点神奇。

    它的味道是极冲的，可偏偏又能提鲜。

    小伙子啜了两口，眉眼舒展。

    真香，真鲜呐。

    简直就跟一碗浓缩的牛肉汤似的。

    他甚至觉得，哪怕没有旁的，光喝拿这汤泡饭，也是极好的。

    去了汤汁的蒸饺迅速干瘪。

    也不必怕，再蘸一点加了油辣子的醋汁儿，又是另一重滋味。

    爷俩埋头吃得欢。

    偶尔对视一眼，都看见对方眼底藏了笑。

    一顿美味的早餐，就是一天的最佳打开方式。

    吃到尾声，店员又送了两杯布丁上来。

    当爹的惊讶，“我们没点。”

    店员笑道：“我们老板说了，老客福利。”

    父子俩面面相觑：

    果冻？

    有年头没吃了。

    可注意到别的食客们羡慕的眼神后，俩人就不敢吱声了。