严丛点头:我知道。只要有时间,我几乎每天你都会到你们的网站上逛一逛。不光是饮食区,建筑啊美术金融之类的我都有看。算起来从你们网站创立开始,我就是你们的用户了。
记者显然有些吃惊:这真的让我很意外。那么您这么有本领的人,为什么不想让更多人了解一下自己呢?
时间上不充裕吧。毕竟我在大学毕业之前都非常忙碌。除了学校的课程,还要学习家传的手艺。相信您也应该知道我的身世。毕竟我不是在父母身边长大的,我错过的时间太多,就需要后来用更多休息时间来补上那些缺憾。浏览网站是我休闲的方式,可能把休闲变成另外一种工作,我就会有些吃不消了。
那您以后会考虑在我们的网站上发布一些视频吗?记者明显还有些不死心。
严丛笑了:看情况吧。或许会,或许不会。我现在真的没办法给一个准确的答案。但我不会应为别人的作为对时风网有什么不好的看法。这一点我还是分得清的。
跟这位记者聊了大概一个小时的时间。因为都是没吃早饭,基本上等于边吃边聊。后来就不是太像采访,反而像是朋友之间的闲聊的。但记者发现,严丛看似非常随意的话,其实每一句都滴水不漏。就算她没有想过要写什么不好的,也不得不说这样的家庭培养出来的人,真的是很谨慎。不过她也理解,毕竟之前严丛什么都没做,就被牧飞和支持他的人给造谣成那样。那对着他们这些记者还哪儿能不防备着呢。
记者离开之后,距离下午四点半开始的比赛也还有很长时间。但这一次的食材也是需要出示自己去挑选的。而且还要经过主办方检查之后才能正式进入比赛场地。所以严丛就得去买菜了。
考虑到这次采购的东西可能会比较多,所以主办方给每一个厨师都配备了两个工作人员。当然厨师也可以带着自己的助手采卖,但是在比赛过程中跟平时在后厨可不一样,是不允许助手帮忙的。加上严丛就没有个助手,他也没有时间在后厨长时间掌勺。因此这十位厨师,严丛是唯一一个只有两个工作人员陪同的选手。
从挑选食材到将食材送去检测组,再到中午匆匆吃过午饭之后就赶奔了比赛场地进行熬煮研磨等提前准备。因为烹饪中很多调味品甚至是主要食材都需要很长一段时间的准备才行,所以提前进场准备也不算违规。
作者有话要说: 我居然昨天能忘记更新,一定是脑子有点儿问题了!!哭了。今天补上!
第170章
四点开始正式比赛直播,但基本上一点左右所有厨师和工作人员就已经全部到位了。包括媒体拍摄的人员也得提前布置,唯有观众是三点之后才能进场。当然白锦程和严家众人也都只能三点后进来了。不过严老爷子还是借用了一些关系,至少能弄一个第一排的位置,这也算是严家在比赛里用的第一个特权。
昨天严丛是完全用空间里的食材给白锦程制作的。但今天他能用到的空间食材不多。首先千层酥里用的牛肉他空间里也不是原生种。哪怕吃的是空间里的食物,可也没有任何辅助效果。因此换不换意义不大。虾自己湖中的品种跟这里市场上买到的也不一样,所以根本换不了。至于双鹤延年里的一些蔬菜倒是可以换上几块。也就等于主要食材根本没有办法作弊。
其实已经拿到了任务奖励,他已经决定在决赛里不使用空间的东西了。按照昨天晚上操作过几遍的流程,在镜头前他非常自如的制作了下来。
因为有直播,所以会有主持在不影响厨师的地方进行解说。另外比赛场地的四面八方都有不同的机位在拍摄。有一些机位甚至到了厨师们的上方。如果是一个没有经验的人,可能会有这样的场面干扰。但很显然,在场的十位厨师严丛是经验最少的,另外九位甚至参加过不少国际大赛,这种场面虽然也会紧张,但心态肯定要很平稳。
场馆有大屏幕,上一次半决赛就已经把屏幕打开了。这一次为了播出效果,画面的角度也更专业。以至于在观众席上的人们,也可以透过大屏幕偶尔看到选手们在操作时的过程。
从下午四点到晚上九点的时间,五个小时的比赛时间是十分漫长的。但实际上没有人真的用了那么长时间。加上场地允许厨师提前来准备,所以基本上晚上七点多比赛就已经进入了最后的尾声。
七位专业评委。七位媒体评委和七位大众评委。看着人数是很多,但其实给分数的还是专业评委的事。但另外那十四位非专业的评委评选出来的也有另外立两个奖项。给的奖励只是主办方临时定制的水晶奖杯,看着好看一些罢了。
严丛的三道菜他自己很满意,过程中没有出现任何差错,基本上是他真是水平的正常发挥。但其他九位厨师的各自三道作品也都十分精彩。就像严丛自己预料的那样,综合金银铜这个前三的名词跟他没有关系。但是牛肉千层酥这个面点得到了面点组的金奖。灌汤虾球得到了热菜组的铜奖。综合评分是十个人里的第六名,比他进入决赛时的名次提前了两名,这对他来说已经是相当棒的结果了。