无限大佬的早餐店[美食] 作者:布丁奶昔
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这点得到大家的赞同,“没错,漂亮就是值得。”
“对嘛,老黎要是不值得,就没有值得啦。”
“说实在话,在吃到老黎手艺后,我就知道有这么一天,只是没想到来得这么快,半年都不到,果然是金子总会发光的。”
和剧组的人闲聊几句,他们还以为摄像头没开,却没发现摄像默默对准他们,将他们说话的神态和动作拍了下来。
大家还在想老黎这期到底会在什么时候播出,他们肯定要去支持看的,就是不知道能不能看到自己的身影,想到这个他们就又紧张起来。
最初的不真实感散去,大家表现得愈发积极,整理自己的头发着装,还有女孩拿出随时的小镜子开始化妆,正好这段时间温城的疫情好转,大家也不需要都戴着口罩了。
这可是上最热的节目诶,全国人民都能看到,自然要拿出最好的形象。
还有人替黎初着急:“老黎,你咋就穿成这样?”
黎初瞅着自己的背心长裤,脚上一双黑拖鞋,露出深邃的锁骨,修长的脖子,和白到发光的手臂,她以前也这么穿,“有什么问题。”
“还有什么问题,可太有问题了,裙子啊,纱质飘飘的长裙,那个穿起来才漂亮。”
“说起来还真没见老黎穿过裙子,印象里都是各种背心加长裤,还都是冷色系。”
“不过她冷白皮,穿起来对比强烈,都挺好看就是……衣服就算了,身材好披麻袋都行,你总该画个妆吧。”
黎初:“懒得化。”
她感觉食客还要比比,嫌烦:“新出的叉烧包,谁要。”
果然,大家不再抓着她的衣着素颜说是,争先恐后抢着要吃,“什么?新品?我我我——”
“叉烧包好啊,叉烧包妙啊,我最爱吃叉烧包啦。”
“小初,咱们认识那么多年,你可一定要给婶子留一份,不然我迟早被家里的叉烧气死。”
“妈!我哪里……你说得也对,黎姐也给我那一份,吃什么补什么,我可要好好补补我叉烧的心,嘿嘿。”
温导在一旁看着有意思,让摄像推着拍过去,抢食是食客们最朴素的心理,足以证明这里的早点味道很好,可以加到成片里。
本来一个个忘记镜头的人又僵硬起来,当然就算这样,也不耽误他们点餐的心。
李伟光排在第一,自然是头个吃上叉烧包的人,摄像就贴近拍他,李伟光咬包子的动作一顿,他嘴张那么大会不会难看,显得很狰狞?
温导经验丰富,开口安抚道:“没事,就是拍你们最自然的一面,大家都是普通人,只要表现轻松不僵硬,都不会差到哪里去。”
李伟光被安慰到了,觉得是这么个理,接着就听到对方慢吞吞说,“再说拍了也不一定会用上对吧,放宽心。”
李伟光:“……”
听我说谢谢你,拴q。
能上电视,当然是想要上电视的,出去吹牛打屁多有底气啊,李伟光尽量表现出自然,但还是僵得不行,和个僵尸似得,估计是上不了电视,他内心沮丧,不过想到有新包子吃,内心又振奋起来。
叉烧包的面皮和其他包子都不同,比较粗糙,能看到蜂窝状的小气孔,像是被撕开的蛋糕胚,瞧着就很柔软,不是光滑的那种,而且最上面的口子爆开,隐约可以看到里面艳红的叉烧馅。
李伟光嘴巴无意识地抿动,他感到饥饿。
这时候外界的一切他都忘了,眼里只有那四个白白胖胖的叉烧包,他顾不上烫就往嘴巴里面塞,咬下一半来,剩下那半的包子源源不断冒着热气,空气里面漂浮起混着甜味的肉香。
扛着摄相机的摄像大哥咽了口唾沫,身体也不自觉地前倾。
做叉烧用的是老面,吃起来很松软,李伟光捏捏手里剩下的半个,感觉像是在捏海面,特别柔韧,捏下去就能挤到很小,但放开它自己就弹起来,最神奇的是它还不粘牙。
黎初的其他包子用的也是老面,发酵的时间长,吃起来有嚼劲,回味悠长,能清晰吃出面粉里面的麦香,到最后又有点面粉本身的回甘,他就喜欢这点,喜欢吃出食物原本的味道,调料可以有,但不能盖住食物自身。
李伟光不喜欢现代发酵快速的新面,总觉得缺了一丝灵魂,口感软绵绵,一抿就跟水那样化掉,这还能算是包子吗,不像是黎初做的这个叉烧包,即使松软,嚼起来还是有嚼劲。
而里面的叉烧很滑,是丽水镇人最喜欢的甜口,但如果以为只要是甜的,丽水镇人都喜欢吃那就大错特错,因为他们吃的多,所以对甜这个味道很有讲究,首先那种死甜充满工业糖精的甜味肯定不行。
其次即使用了好糖,但分量上控制不当,无论是太甜还是太淡,挑剔的丽水镇人都不会买账,除非是甜得巧到好处,在舌尖上化开,又不会让人觉得腻得慌,这才是他们喜欢的滋味。