第187页

    当上将军后我回老家种田了 作者:云端的青鸟

    第187页

    橙哥儿仰头看他, 也想起来自己曾经在这个厨房做过土豆菜呢, 抿唇一笑, 就说：“我来掌厨, 做酸辣土豆丝吧，这个听你说过，应该好吃。”

    顾泽宇摸摸下巴，道：“这个菜也好吃，不过有那么多土豆呢，我们做一点土豆鸡蛋饼吧，还有盐焗土豆也好吃。”

    橙哥儿听名字不太明白后面两个菜怎么做，就说：“后两个我也不会做，你一会儿跟我一起做，在后面指导我吧。”

    又笑顾泽宇花样还挺多，土豆也能弄出个花来。

    不过还是照着做了。

    先是在一个锅里闷了一锅的米饭，然后就拿着顾泽宇洗好的一大堆土豆。

    安排顾泽宇拿了三四个大的土豆，削皮，切成丝备用，绿辣椒也切了两个，切成细丝状。

    橙哥儿自己则是挑选出一些鸡蛋大小的土豆，放到盆子里，听着身边汉子整齐利落的切声落下，自己也动作加快了一些。

    “这些够了吧，顾大哥。”

    顾泽宇边切土豆边悠然回话：“差不多了，半盆就行，咱俩也吃不了这么多。”

    橙哥儿倒是反驳：“三个菜，还有一锅米饭，我早就做好了吃剩菜的准备，就算菜能吃完，恐怕米饭也得剩下，下次可不会这样依你了，做这么多饭。”

    顾泽宇笑出声，目光深邃着看着他说：“那你还不是听我的了，下次注意，今天这不是才收获了土豆，我新鲜嘛，好久没吃了。”说着竟然吞吞口水，喉结有明显的滑动。

    橙哥儿把盆子里的水倒出来，把土豆放在一边，因为顾泽宇刚才已经把盐焗土豆的做法给他说了一遍，所以他也知道了该怎么办。

    这道菜费工夫，还需要焖一段时间，还需要很多的盐，所以就准备放在最后做了。

    先是把酸辣土豆丝给炒出来，别说顾泽宇刀工还是很不错的，切的非常细，橙哥儿挥舞着锅铲，很快把土豆炒熟了。

    空气中很快就散发出土豆的香味，还有青椒的香味，有一点呛，但是两个味道组合起来就好闻的紧，橙哥儿吸吸鼻子，“唔，真好闻。”

    又看向顾泽宇，夹了一筷子给他吃，“你尝尝，顾大哥，味道如何？”

    顾泽宇啊呜一口，把土豆丝给吃到嘴里，没错，就是这个味，他用力的点点头，赞道：“橙哥儿做的土豆丝很好吃，吃起来脆爽的，味道很好，我都迫不及待要吃饭了。”

    因为还有其他的菜没做好，所以不能开饭，顾泽宇蛮遗憾的，巴巴的凑在前面等着了。

    橙哥儿也开心汉子夸他做好好吃，只不过才是第二次做，他终究是有些不放心，怕没掌握好火候，过老或者过轻，没熟，自己也夹了一筷子尝尝，唔，味道还可以，那就盛出来吧。

    盛出来后也没洗锅，直接又倒油，做下一道菜了。

    这次很简单，直接把土豆丝拌上淀粉，然后弄成一个圆环状，再在中间打上一个鸡蛋就成了。

    很快，四个土豆鸡蛋饼就做好了。

    也是盛出来放到了盘子里。

    橙哥儿还是怕他们凉了，就说：“顾大哥，要不我们先用馍筐盖住它们吧，盐焗土豆还得好一会儿呢。”

    顾泽宇长臂一伸，就把两道菜盖住了，“好了。”

    橙哥儿都没见他怎么移动，明明刚才还在自己身后站着，怎么就一下子够到了桌子上的两盘菜，就眼睛跟随着转了一圈，小声说：“手臂好长呀。”

    顾泽宇没听到，疑问的嗯？了一声。

    橙哥儿没回，去橱柜了拿了更多的盐放在台面上备用。

    先倒了盐在锅里，然后就把小土豆放进锅里，再倒入没过土豆的盐。

    就这样煮一段时间，空气中能闻到明显的香味，然后把土豆给捞出来，用水冲洗干净。

    其实还有几道工序，但是顾泽宇阻止了，“要不就不弄了，我们就吃饭吧，我肚子都咕咕叫了，再不吃饭，我就得偷吃做好的菜了。”他可怜巴巴的望着橙哥儿，看来是真的饿了。

    橙哥儿也就不做了，直接把粗盐收起来，下一次再用，幸好装起来后没有损失多少盐，要不他还真心疼了，顾大哥是不当家不知材米油盐贵，他得拦着点。

    “那我们把米饭盛出来就开饭吧，我也很期待这土豆餐的味道。”

    “我早就盛出来了，只剩端过去就行了。”顾泽宇说出了让橙哥儿出乎意料的话。

    橙哥儿挠挠头发，疑惑地看向他：“这？顾大哥你什么时候盛的？我怎么不知道。”

    顾泽宇笑着说：“你就顾着这一锅的土豆呢，自然没注意我。”他也没悄悄干，可是在橙哥儿眼皮子底下干的，谁知道橙哥儿竟然没发现。

    橙哥儿不好意思的低头笑笑，脸庞被红色的火焰硬的通红，他正准备洗一下锅，再烧上一锅热水呢，一会儿洗澡要用的。

    这下子一害羞，很快就干完了，再扔上