你不是说了要是有个石磨就好了,然后还跟我们说了什么样子的。”
刀一一想了想那个时候,她刚得到黄豆,是想喝豆腐脑想疯了,好像提了那么一两句,可是,没想到真的有人记着了,竟然还做了出来。
哒哒:“十三可是想了整整一个冬天,才做出来的。”
刀一一想到上次做陶窑也是十三第一个想到的,莫非他对这种机械构造什么的十分有天赋。十三真是个好帮手呢!神助攻!
刀一一觉得自己应该重点表扬表扬他,“咦!十三你的头发长出来了啊,我都快不认识你了。”
“你那个……磨……”刀一一话还没有说完,艾雅就神不知鬼不觉的突然出现了,吓了她一跳。“艾雅,你怎么来了。”
艾雅:“我来喊你回家吃饭。”
刀一一还没有跟十三亲切交流一番就被艾雅带走了,走了很远之后,刀一一才反应过来,“艾雅,我们不是一直都吃大锅饭吗?怎么你做饭了,这个时候喊我回家吃饭?”
艾雅嘟囔了一句:“那也比你在外面跟……”
刀一一:“艾雅,你刚才说了什么,声音太小,我没有听清。”
艾雅:“什么都没说。”
刀一一:……
艾雅和狩猎队猎到的猎物,再加上之前陶罐盐巴换来的,以及从岩石部落那里得到的赎金,大河部落迅速成为了最富有的部落,家家户户的储粮都很多。
妈妈再也不用担心我吃不饱了!
刀一一想试着做面条吃,她一直都是以面条为主食的,这么久了怪想的,虽然上次做过红薯面条,可是那红薯粉吃着就是没有面条筋道儿够味儿。
还是因为石磨太简陋的原因吧,磨出来的面粉并没有把里面的面粉和外面的谷壳完全脱离,不是太白,反而有点黑,不过,刀一一觉得已经够好了,从无到有,人应该知足。刀一一用水把面粉拌好,大力的揉捏拍打,之后放在了灶台边,这样会更加有利于发酵,之后每次都留下点老面,以后再发面就容易多了。没有发酵粉发面,面粉很难发开,所以稍高的温度是很有必要的,有利于面粉发酵,可是也要掌握度,温度太高,就会把面粉蒸死了,那面团就算是坏了。所以是手工发面是最难掌握的一个绝活,中国美食真是博大精深啊。
要是面团没有得到充分的发酵,做出来的东西又酸又硬还难吃,和面的时候刀一一顺便放了点碱面下去,可以减少面粉的酸性,就这么睡了一夜,第二天再去灶台旁看的时候,打开一看,面团上面起了很多泡泡,用手一摁还很松软,刀一一很高兴,她知道这是差不多发酵好的样子。
大河部落第一次吃上了面食,所有人都感动的想要落泪,原来不止是肉好吃,植物的种子也可以变得很好吃。
虽然做出来的面食不如后世的松软,反而是又黑又硬,不过也很瓷实啊,吃白面馒头两个都吃不饱,吃大河部落的馒头半个就饱了。
刀一一说要蒸馒头吃,艾雅说要来帮忙,她就没有见过这么厚颜无耻的人,竟然为了省事,把一个馒头做的拳头那么大,整的她都蒸了半天了也没蒸熟,最后馒头都出锅了,还感觉掰开后里面还是生的,而且馒头蓬松后变得更大了,一个馒头大概都有她脸那么大了。
艾雅竟然不觉得馒头生,连续吃了两个,还狡辩道:“哪里生了,我吃着很好吃嘛。”
“这样多省事啊,一个馒头就吃饱了,不像你做的跟个眼珠子似的那么小,够谁吃啊。”
刀一一:好吧,我不跟你一般见识。明明做错了,还有理了。
虽然刀一一也很想天天吃面食,可是部落里的麦子还是有些少,平均发下去之后,每家得到的就很少了,所以艾雅和刀一一她们两个要省着点吃。就算是做甜汤,也把面粉洒的很稀,薄薄的一层面糊配上鸡蛋花也别有一番风味。
因为不愁吃了,所以部落也开始圈养了很多动物。艾雅什么动物都想试试看能不能驯化,所以捉了很多活物,整的部落里天天鸡飞蛋打的。热闹极了。
“阿一,你有没有看到我家的鹿。”
刀一一:“没有。”
刚送走了一个人又来一个,几乎每天部落里都会有人来找自家迷失的小动物。“阿一,你看到一只绿色的大蜘蛛了吗?”
“没有。”不过,等等“什么!蜘蛛你也养,你疯了吧。我不是说过了吗,只有兔子野鸡这种温顺的小动物才能养,你养蜘蛛做什么,吃吗?还绿色的,你也不怕中毒。”
那人立刻灰溜溜的逃走了。
刀一一抚额,部落里燃起了养动物热潮也不是一件好事啊,这分明是闲的蛋|疼了,没事找事吧。
艾雅一回来就看到刀一一在发火,赶紧劝道:“一一,你别生气了,那些人就是这样,你别和他们一般见识。”
刀一一:“都说了多少遍了,不是什么都能养的,还是不听,不知道上次是谁带回来的毒蛇差点就咬到人了。”
艾雅给刀一一心口顺了顺气