他们反正家里存粮很多，遇上灾荒的时候，还能发一笔横财。丰年还好，总能勉强保证不出问题，可是江南那边却不是什么常年风调雨顺的地方。就像是黄河这条母亲河脾气一向暴躁一样，江南那边长江其实也没好太多，就算是长江没什么动静，但是江南雨水很多，这年头还没有经过更加深入的开发，因此，水患非常频繁。而且农忙的时候，若是遇上一场大雨，收回来的粮食发了芽，长了霉，那也就不能吃了。偏偏赋税又不能少，到那个时候，没有存量的百姓难不成跟蚕一样去啃桑叶吗？
